• Sensibilisation des scolaires aux métiers de la mer, notamment en collaboration avec les diverses structures professionnelles du secteur,
plongée et pêche professionnelles, biologie marine, océanologie et autres sciences liées à la mer…
• Réflexion sur la conception d’un bateau vivier innovant, à la jonction entre la pêche, l’aquaculture et le mareyage.
• Projet « Huîtres Golfe du Lion »
– Recherche d’une huître de souche méditerranéenne (ex : tombants profonds du golfe du Lion et large Planier).
• Projet « Oursins Bouches-du-Rhône »
– Déplacement de populations,
– Production de naissain,
– Suivi de l’indice gonadique,
– Essais de réimplantation…
Projet : conception d’un ROV sur-mesure… 
Huîtres prieur : à la recherche de la qualité optimale… 
L’oursin : problématique d’avenir en Méditerranée…